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高考成绩

劳动部邀国际技能竞赛国手分享职涯历程 鼓励待业者发掘自我优势 职场脱颖而出

来源:http://dede.com 日期:2021-10-08 21:25 浏览量:
劳动部屏东就业中心为鼓励待业民众发掘自我优势、培养工作技能以在职场上脱颖而出,今天邀请第44届国际技能竞赛面包制作职类铜牌得主、24岁面包师傅李纪橙,为25名待业者分享职涯历程,盼借此启发学员及早创建个人就业目标,现场也请讲师分享烘焙业工作型态、所需技能与工作态度等,助有意投入该领域的学员,提升就业准备能力。   屏东就业中心主任翁素足表示,为让待业学员了解培养专业技能可以创造职场价值,中心今天特别邀请面包师傅李纪橙分享他努力朝职人道路迈进的职涯历程,盼学员从中创建良好工作态度,找出适合自己的职业类型。   “穿上人生第一件厨师服当下,兴奋极了!”,李师傅分享,他是在国三准备升学阶段,因脑海里出现厨师翻锅画面,觉得很帅,高职选念餐饮科,高一雪铁龙入烘焙选手社,为从60位同学中崭露头角,牺牲假日狂练基本功,高二以优异表现成为全国技能竞赛南区分区赛选手,他坦言,第一次参赛因心态错误,未得名,还被质疑体型瘦弱不适合揉面团,心情沮丧,最后调整心态再出发。   他说,设立要夺下区域赛金牌目标后,埋头苦练,结果顺利得牌,并推甄上餐旅大学烘焙管理系,大学期间则比了第3次全国技能竞赛,好不容易取得国手选拔门票,成为国手进入培训阶段又是另一大考验。他分享,代表台湾出赛前,因吴宝春师傅鼓励:“既然选择了就不要放弃”,带给他强大自信心,最后在世界舞台为国争光。   “得牌后,职涯道路才正要开始”,他说,自己在大学毕业后,因有专业技能,曾获邀到美国烘焙坊工作及到意大利职场体验,目前则在台湾1间烘焙坊担任面包师傅。对于有意投入烘焙业的学员,他分享烘焙业近况、面包店实际工作情形,以及入门学徒、三手(二手)师傅与主厨师傅工作内容等,并且建议大家进入该领域后须创建:热爱烘焙的心、强大基本功,及最重要的工作态度–稻穗越丰实,头便垂得更低。台下学员聆听后,均提升就业准备力。   翁主任表示,中心接下来将在9月20日上午9点半至中午12点半,于屏东县里港国小学生活动中心举办“里港地区现场征才活动”,届时有24家厂商提供280个工作机会,欲知详情,欢迎拨打(08)7559955洽询。

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